ضرورت وجود ماشین ظرفشویی در آشپزخانه

ماشین ظرفشویی

ماشین ظرف‌شویی یک دستگاه مکانیکی برقی است که برای شستن و تمیز کردن ظروف و وسایل پذیرایی به کار می‌رود. اولین ماشین ظرفشویی توسط یک زن به نام ژوزفین گاریس کاکرین اختراع شد. ژوزفین و همسرش که تاجری موفق بود، مهمانی­های زیادی را در خانه خود برگزار می­کردند. ظرف­های استفاده شده در مهمانی­ها توسط خدمه‌ی این زوج شسته می‌شد. اما ژوزفین به علت این‌که بعضی از ظروف مورد علاقه­اش توسط خدمه­ها شکسته شده بود، تصمیم گرفت تا برای شستن ظروف چاره­ای بیاندیشد از این جهت به طراحی ماشین ظرفشویی پرداخت. در نهایت در سال 1886 اختراع او ثبت شد. ژوزفین با اختراع خود فکر می‌کرد که به بسیاری از خانم­های خانه­دار کمک کرده است، در صورتی که بسیاری از مشتری­هایش رستوران­ها و هتل­ها بودند چرا که هرکسی از پس هزینه‌ی خرید ماشین­های ظرفشویی برنمی­آمد. کارخانه او در سال 1897 تاسیس شد و بد از مرگش شرکت او توسط Hobart خریداری شد، که در نهایت به بزرگ‌ترین اختراع تجهیزات آشپزخانه‌ی صنعتی تبدیل گشت.

حال که با تاریخچه­ای از پیدایش ماشین­های ظرفشویی آشنا شدید، در ادامه این مقاله می­خواهیم با مدل­های آن بیش‌تر آشنا شده و به ضرورت وجود ماشین­های ظرفشویی در آشپزخانه بپردازیم.

 

انواع ماشین­های ظرفشویی:

امروزه در آشپزخانه‌ی اکثر منازل یکی از انواع ماشین­های ظرفشویی به چشم می­خورد. انواع ماشین­های ظرفشویی به سه دسته‌ی توکار، رومیزی و ایستاده تقسیم می­شوند.

ماشین ظرفشویی توکار: این مدل ماشین ظرفشویی را می­توان زیر سینک ظرفشویی­، بین کابینت­ها و زیر صفحه‌ی کابینت­ها به‌طور دائمی نصب کرد.

 

ماشین ظرفشویی رومیزی: این مدل ماشین­های ظرفشویی معمولاً روی کابینت قرار می­گیرند و می­توان آن‌ها را نزدیک سینک گذاشت تا راحت­تر ظروف را در آن جابجا کرد. این نوع از ماشین­ها به یک شیر آب برای ورود آب به دستگاه و همچنین لوله‌ی تخلیه برای خروج آب به درون فاضلاب نیاز دارند.

 

ماشین ظرفشویی ایستاده: ماشین­های ظرفشویی ایستاده هم همانند دو مدل بالا ظرفیت‌های مختلفی داشته و قابلیت جابجایی دارند.

 

روش استفاده در هر سه به این صورت است که باید ظروف را داخل ماشین قرار داده، پودر شوينده را اضافه کرده،  چرخه‌ی شست‌وشو را تنظيم و دکمه‌ی روشن را فشار دهید تا ظروف کثیف به صورت خودکار توسط این دستگاه

مکانیکی برقی تمیز و پاکیزه شوند. اما ماشین ظرفشویی برخی از اعمال خاص را که در زیر به آن اشاره خواهیم کرد، خود به خود انجام می­دهد:

  • دستگاه­ را پر از آب می‌کند.
  • آب و مواد شوینده را با سرعت و فشار زیاد توسط فواره­هایی به ظروف می­پاشد تا مواد غذایی از سطح ظروف پاک شوند.
  • آب کثیف را تخلیه می­نماید.
  • با پاشیدن آب بیش‌تر، ظروف را آبکشی می­کند.
  • هوا را گرم کرده و ظروف را خشک می­نماید.

 

 

حال که با نحوه شست‌وشوی ظروف توسط ماشین ظرفشویی آشنا شدید، باید بدانید که در خرید این دستگاه­ها به نکاتی چون بازوی آبپاش، استاندارد، کم مصرف بودن، گارانتی، وجود سنسور، قابلیت­ها، صدای کم، امکانات جانبی و ... توجه کنید.

برخی از ماشین­های ظرفشویی قابلیت شستن میوه را نیز دارند. در این نوع از دستگاه‌ها، میوه‌ها با فشار آب سرد شسته و آبکشی می‌شوند که حتی می‌توان از ماده‌ی شوینده هم برای شستن میوه‌ها استفاده کرد.

 

چرا باید در آشپزخانه ماشین ظرفشویی داشته باشیم؟

خرید ماشین ظرفشویی می­تواند مزایای زیادی برای شما و خانواده­تان داشته باشد. امروزه استفاده از ماشین­های ظرفشویی دلایل متنوعی دارد که در زیر برخی از این دلایل را باهم بررسی می­کنیم.

صرفه­جویی در وقت:

در دنیای امروز که اکثر کارها به لطف تکنولوژی ماشینی شده­اند، افراد بسیاری صرف وقت برای شستن ظرف­های کثیف را کاری بیهوده می­دانند. در نتیجه از ماشین­های ظرفشویی برای تمیز کردن ظرف­های کثیف آشپزخانه خود استفاده می‌کنند. به طور میانگین در یک روز برای شستن ظروف 60 دقیقه زمان مورد نیاز است که این زمان برای افرادی که شاغل هستند و یا زندگی پر مشغله­ای دارند، زمان کمی نیست. این افراد با چیدن ظروف داخل ماشین ظرفشویی که نهایتاً 10 دقیقه از وقت‌شان را می­گیرد، می‌توانند حدوداً 50 دقیقه زمان دیگر را به انجام کارهای متفرقه و عقب‌مانده اختصاص دهند.

 

خلاص شدن از شر میکروب ها:

یکی دیگر از دلایل استفاده از ماشین­های ظرفشویی از بین بردن میکروب­ها است. فرض کنید اگر بخواهید ظرف کثیف را با دست بشویید، حداکثر دمای آب که به دست آسیب نرساند 27.5 درجه سانتی­گراد است که به اندازه‌ی کافی گرم نیست. در صورتی که دمای آبی که داخل ماشین ظرفشویی برای شستن ظروف کثیف استفاده می­شود، 75 درجه سانتی­گراد است. با این حال ظروف نه تنها تمیز می­شوند، بلکه میکروب­های موجود بر روی آن‌ها هم از بین می­روند.

 

دست ­های لطیف ­تر:

 از دیگر دلایل مهم استفاده از این ماشین­های مکانیکی برقی، مهربانی با پوست دستان است. همان‌طور که گفته شد برای شستن ظروف در هر روز 60 دقیقه زمان لازم است. در این 60 دقیقه پوست دست شما در معرض مواد شوینده شیمیایی قرار می­گیرد. این مواد شیمیایی پوست دست‌تان را زبر و خشن می­کنند. حتی گاهی خارش شدید و ترک خوردگی را برای پوست دستان شما به همراه دارند که ماشین ظرفشویی می­تواند این مشکل را برای شما برطرف سازد.

 

امنیت ظروف و دست ­ها:

ماشین ظرفشویی از ظروف شما محافظت بیش‌تری می­کند. در هنگام شست‌وشوی ظروف با دست، گاهی ممکن است که ظروف به خاطر دستان کفی شما از دست‌تان لیز خورده و بشکنند و یا گاهی شده که دست‌تان به خاطر چاقویی که در لابه­لای دیگر ظروف داخل سینک پنهان شده، بریده باشد. با ماشین ظرفشویی این خطرات را می­توانید پشت سر بگذارید. استفاده از ماشین ظرفشویی به معنای کم‌تر شکسته شدن ظرف­ها و کم‌تر آسیب دیدن دست­هاست.

 

صرفه جویی در مصرف آب:

اگر بدانید که شستن ظروف با دست مصرف آب بیش‌تری را نسبت به ماشین ظرفشویی به همراه دارد، حتماً از ماشین ظرفشویی برای شستن ظروف کثیف خود استفاده خواهید کرد. ماشین­های ظرفشویی در واقع باعث کاهش 74 درصدی مصرف آب می­شوند. این صرفه‌جویی در انرژی به این‌جا ختم نمی­شود، برخی از مدل­های ظرفشویی مانند DSFN6839 به میزان قابل توجهی در انرژی صرفه‌جویی می­کنند. همچنین اگر در خرید ماشین ظرفشویی به رتبه‌ی انرژی A++ نسبت به مدل­های  Aدقت نمایید، حدود 20 درصد انرژی بیش‌تری را صرفه‌جویی کرده­اید. پس با خرید یک ماشین ظرفشویی مناسب علاوه‌بر شرایطی که در بالا ذکر شد می­توانید قبض آب و برق خود را نیز کنترل کنید.

 

 

 

تمیزی هرچه بیشتر:

ماشین ظرفشویی با فناوری‌های ویژه مانند  Steam Glossنسبت به زمانی که شما ظروف کثیف را با دست

خود می‌شویید، باعث می­شود که ظروف تمیزتر و براق­تر شوند. همچنین آشپزخانه شما از تلنبار شدن ظروف نشسته وکثیف در امان بماند.

 

خاتمه یافتن بحث و جدال:

از دیگر ویژگی­های استفاده از ماشین ظرفشویی تمام شدن بحث و جدال برای شستن ظرف­هاست. معمولاً در هر خانواده­ای برای این‌که چه کسی شستن ظرف­ها را برعهده بگیرد، بحث و جدال است. ماشین ظرفشویی می­تواند به این بحث و جدال­ها نیز خاتمه دهد. ماشین ظرفشویی مسئول شستن تمامی ظروف کثیف شما به بهترین نحو ممکن است.

در بالا به دلایلی که چرا ماشین ظرفشویی بخریم اشاره کردیم. به‌طور‌کلی می‌توان گفت ماشین ظرفشویی جزو دستگاه­هایی است که بعد از این‌که آن را خریداری کردید، تصور می­کنید که بدون آن نمی­توانید زندگی کنید. امروزه این دستگاه­ها در طرح­ها و اندازه­های مختلفی در بازار موجود هستند که شما با توجه به ابعاد و ظرفیت مورد نظر خود می­توانید آن‌ها را تهیه کرده و ظرف­های کثیف خود را به آن‌ها بسپارید و در زمان بسیار کم ظروف خود را سالم، تمیز، براق و عاری از هرگونه میکروب تحویل بگیرید.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش