نحوه تمیز کردن مواد غذایی یخچال و فریزر

بعد از شست‌وشوی مواد غذایی نوبت به قرار دادن آن‌ها در یخچال و فریزر می‌رسد که این مرحله هم بسیار مهم است.

 

 

میوه ها و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات را حتماً قبل از قرار دادن در یخچال به‌خوبی با آب و سرکه و نمک ضدعفونی کنید. میوه‌ها و به‌خصوص سبزیجات را در ظرفی حاوی آب، سرکه و نمک قرار دهید و حداقل بین 10 الی 15 دقیقه بگذارید سبزیجات درون آب باقی بمانند تا مواد ضدعفونی کننده وارد بافت‌های آن‌ها شوند؛ سپس میوه و سبزیجات را آبکشی کرده و پس از خشک کردن‌شان داخل یخچال قرار دهید.

 

بسته‌بندی فلزی، پلاستیکی و مقوایی

خوراکی‌هایی که دارای ظروف موایی، پلاستیکی و فلزی هستند حتماً با آب و مایع شوینده استریل شوند تا مواد خوراکی داخل یخچال را تحت تاثیر قرار ندهند. مواد خوراکی‌ای که دارای در هستند تقریباً برای‌شان مشکلی به‌وجود نمی‌آید چرا که محفوظ هستند و بیش‌تر این اقدامات مربوط به خوراکی‌هایی است که بدون در بوده و احتمال آلوده‌ شدن‌شان بیش‌تر است.

 

مواد غذایی بودار

خوراکی‌های سیر و پیاز و یا هرچیزی که بوی زیادی دارد را در ظروف در بسته گذاشته و سپس در یخچال قرار دهید. بوی ناشی از این مواد بر روی مواد موجود در یخچال تاثیر گذاشته و طعم و بوی آن‌ها را عوض خواهد کرد و به‌طورحتم شما دوست ندارید که شیر را با طعم و بوی پیاز میل کنید.

 

مواد غذایی داغ

از قرار دادن مواد غذایی با حرارت بالا در یخچال و فریزر بپرهیزید. در درجه‌ی اول با قرار دادن خوراکی داغ در یخچال که سرد است و دمای پایین‌تری دارد منجربه تخریب خود آن ماده‌ی غذایی خواهید شد. در درجه‌ی دوم حرارت ماده‌ی غذایی به پخش شدن سریع‌تر بوی آن در یخچال کمک می‌کند و باعث می‌شود مواد دیگر هم نامطبوع شده و طعم بدی بگیرند.

 

تمیز و ضدعفونی کردن محتویات داخل یخچال رابطه‌ی مستقیم با سلامتی جسمی و مزاجی ما دارد پس بهتر است که با راه‌های آسان در داشتن یخچالی تمیز با مواد غذایی ضدعفونی شده، در سلامت خود کوشا باشیم.

 

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش